Coffee Fest 2021

La Parla Workcafé hizo parte del Coffee Fest 2021 del 20 al 24 de octubre en Cajicá - Cundinamarca.

El Coffee Fest es un evento dirigido a aficionados, conocedores y curiosos del mundo del café. Se pueden encontrar variedad de cafés de diferentes zonas de Colombia, actividades y charlas sobre la cultura cafetera.

Una experiencia sensorial

Estuvimos presentes en el festival con nuestro café especial Ipa Burbon, edición especial para este evento.

Nuestros visitantes tuvieron la oportunidad de degustar este café de la mano de Eduardo Bello, barista de nuestra casa, quien los acompañó por este viaje sensorial.

Nuestro café - Ipa Bourbon

Edición especial

Finca Campo Hermoso - Quindío
Caficultor - Edwin Noreña
120 horas de fermentación anaeróbica.
Despulpado en seco
Segunda fermentación anaeróbica de 96 horas
inoculada con mezcla de malta y lúpulo.
Secado lento en las partes inferiores de camas africanas.
Presentación: 340 g.